Le Camere del Relais
Antica Posta dei Chigi
Relais Il Postiglione Il Relais Il Postiglione, sito in posizione strategica lungo la via Cassia Antica tra Roma e la Tuscia, è noto fin dal 1463 con il nome "Albergo dello Lione". Nel 1666 venne acquistato dai principi Chigi che ne affidarono il restauro a Carlo Fontana, allievo del Bernini. Oggi il Relais Il Postiglione è una moderna struttura che, nel rispetto della sua prestigiosa storia, vanta camere e suites dotate di ogni comfort, un ristorante aperto tutti i giorni per proporre piatti della tradizione locale ed abruzzese utilizzando prodotti di stagione, una sala meeting completamente attrezzata. Completano la struttura l'ampio giardino all'italiana e l'incantevole piscina.
Il Relais
Ristorante Il Postiglione
Il piacere della buona Cucina
Relais Il Postiglione Le sale interne, ampie e confortevoli, declinano il concetto di ristoro di campagna in modo moderno e raffinato. Diverse le soluzioni di accoglienza: più intima nella sala con il grande camino d'epoca e nella sala delle quattro stagioni; votata ad una più estesa ricettività la sala centrale dove gli ampi soffitti e le ampie volte ricordano ai commensali l'antico passaggio delle carrozze. La tradizione locale ed abruzzese danno vita ad un goloso mix di sapori e profumi autentici. La ricerca dell'ingrediente di nicchia, unita ad una personale interpretazione del ricettario classico, mai stravolto ma solo ingentilito per il gusto d'oggi, regala momenti di ghiotta felicità.
Il Ristorante
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Camere & Suites Eleganza e comfort
Ristorante Il piacere della buona cucina
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Meeting Sala attrezzata per eventi e congressi